Atelier-Conférence à Rouen – 17 février : Bien manger pour une meilleure santé

Happy Crazy Broccoli et Les Ateliers de Sylvie vous proposent une journée dédiée à l’alimentation sur le thème « Bien manger pour une meilleure santé ». L’atelier-conférence aura lieu le samedi 17 février, de 10h à 18h, dans les Ateliers de Sylvie, 168 rue Beauvoisine à Rouen. La journée se partagera entre une partie théorique et une … Lire la suite Atelier-Conférence à Rouen – 17 février : Bien manger pour une meilleure santé

L’insulinorésistance : une autre vision de la gestion du poids

J’ai rédigé cet article dans le cadre du sympathique événement « une journée dans mon assiette » organisé par Matcha Detox . J’ai choisi de profiter de cette occasion pour développer mon approche de l’alimentation et de son impact sur le poids, sujet qui rassemble de plus en plus de monde, du fait de l’augmentation inquiétante du surpoids … Lire la suite L’insulinorésistance : une autre vision de la gestion du poids

Je fais attention à mes glucides ! (vidéo)

Suite à l’étude scientifique PURE publiée la semaine dernière, je vous ai fait une petite vidéo sur les glucides. Je vous explique pourquoi il est important de savoir les reconnaître pour mieux les choisir ! C’est ma toute première vidéo, elle est pleine de défauts et en plus, elle est longue (8mn) mais je vous … Lire la suite Je fais attention à mes glucides ! (vidéo)

Je mate mes hormones et maitrîse mes fringales

Pourquoi ai-je des fringales même après avoir mangé un bon gros repas ou même un bon repas très sain? Parce que j’ai des hormones … Et que mes hormones ne fonctionnent pas toujours au mieux de leurs capacités. Quelles sont les hormones en  action quand j’ai une fringale ? l’insuline la leptine la ghréline le peptide … Lire la suite Je mate mes hormones et maitrîse mes fringales