Atelier-conférence « Diabète et alimentation » 7 avril 2018 à Rouen

On le sait, quand on est diabétique, l’alimentation est fondamentale. Mais sait-on vraiment comment bien manger pour améliorer le diabète? Pendant cet atelier, nous remettons tout à plat, pour comprendre comment fonctionne le diabète et comment agir pour par l’alimentation pour le gérer de façon efficace et rapide. En deuxième partie, nous cuisinons ensemble un … Lire la suite Atelier-conférence « Diabète et alimentation » 7 avril 2018 à Rouen

Atelier-Conférence à Rouen – 17 février : Bien manger pour une meilleure santé

Happy Crazy Broccoli et Les Ateliers de Sylvie vous proposent une journée dédiée à l’alimentation sur le thème « Bien manger pour une meilleure santé ». L’atelier-conférence aura lieu le samedi 17 février, de 10h à 18h, dans les Ateliers de Sylvie, 168 rue Beauvoisine à Rouen. La journée se partagera entre une partie théorique et une … Lire la suite Atelier-Conférence à Rouen – 17 février : Bien manger pour une meilleure santé

Je fais du yaourt sans lactose (au lait de coco)

Dans la cuisine santé, on se retrouve parfois confronté à des renoncements difficiles à accepter : le pain, les yaourts, le sucre … Mais à chaque aliment retiré on peut trouver une parade ! On peut faire du pain sans blé, sans gluten, sans aucune céréale ! On peut utiliser des substituts au sucre (à … Lire la suite Je fais du yaourt sans lactose (au lait de coco)

La Happy Crazy Newsletter et son ebook gratuit

Comme le titre de cet article l’indique, la Happy Crazy Newsletter est dans le pipe (le « païïïpe » pour les non anglophones 🙂  ) La Happy Crazy Newsletter commencera sa vie virtuelle à partir du mois de novembre, vraisemblablement, vers le 15. Elle contiendra des articles, témoignages, recettes ou encore infos liées à l’activité Happy Crazy … Lire la suite La Happy Crazy Newsletter et son ebook gratuit

Je prends des snacks sans sucre et j’aime ça

Beaucoup de gens ont besoin de prendre un petit goûter en milieu ou fin d’après-midi (souvent parce qu’ils consomment trop de glucides au déjeuner et qu’ils accusent, par conséquent, une « descente » désagréable quelques heures après). Souvent, cette envie se traduit par la consommation d’un ou plusieurs biscuits, une barre chocolatée, un chocolat au lait de … Lire la suite Je prends des snacks sans sucre et j’aime ça

Cake myrtille-citron à la vapeur douce

Et voilà ! Consécration suprême (ah bon, j’en fais trop??) ! Le site du Vitaliseur de Marion vient de publier ma première recette !  Je suis très fière de cette publication car, d’une part le gâteau est vraiment très bon (j’en ai fait plusieurs et les ai tous mangés, je peux donc en attester personnellement, … Lire la suite Cake myrtille-citron à la vapeur douce