Je teste le Vitaliseur de Marion

Après avoir déballé mon pack Vitaliseur de Marion, l’heure est arrivée de le tester … Au menu, 1 poulet entier bio et surgelé et un gateau au chocolat.

Voilà le résultat :

  • Poulet entier : Il était congelé, du coup les 35 minutes préconisées n’ont pas été suffisantes. Cela dit, je l’ai laissé 15 mn au four pour le dorer un peu et le résultat était plutôt sympa. A la sortie du Vitaliseur, j’ai badigeonné d’huile d’olive et j’ai salé le poulet avant de le passer au four. Malgré le manque de cuisson, nous avons pu manger les blancs, qui eux étaient cuits. C’était moelleux et goûteux, très encourageant!   Je l’ai accompagné de haricots verts également cuits dans le Vitaliseur, puis sautés au beurre clarifié et à l’ail. Un vrai délice ! (Il va falloir que je finisse de cuire le reste pour pouvoir le manger !) 🙂

 

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Le poulet cuit 35 mn au vitaliseur et 15 mn dans le four.
  • Le gâteau au chocolat : j’ai pris cette recette sur le site du Vitaliseur, très légèrement modifiée :
  • 200g de chocolat à 70%
  • 60g de ghee maison
  • 1 pincée de sel de l’himalaya
  • 3 oeufs
  • 70g de sucre (moitié xylitol, moitié sucre de fleur de coco)
  • 180g de poudre d’amande
  • 1 pincée de cannelle

et voilà le résultat 🙂 Je pense qu’une petite chantilly va aller à merveille avec ces petites beautées !

Pour conclure, je suis plutôt satisfaite de ces premières tentatives avec mon tout nouveau Vitaliseur de Marion. Je n’avais l’habitude de cuire que les légumes avec mon Petit Robinson (la version mini du Vitaliseur). Avec le Vitaliseur taille normale, je vais pouvoir me lâcher ! Ah ah ah !

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