Je fais un jus qui brûle les graisses (paraît-il)

J’ai fait l’acquisition d’un nouvel extracteur de jus cette semaine (mon extracteur habituel étant chez ma belle-soeur chérie en Bretage) et j’ai décidé de le tester avec un jus tiré du livre « Green Smoothies – la bible » que j’avais acheté il y a un moment et jamais testé.

J’ai donc choisi le jus appelé « Brûleur de graisse » (parce qu’il est simple à faire):

  • 3 carottes
  • 1 poignée de choux frisé
  • 1/2 citron
  • 50 gr de racine de gingembre

L’extracteur : mon nouveau juicer est super chouette ! Le jus est bien fluide sans matière, très homogène, les déchets sont bien secs, un vrai bonheur !

Le jus vert: il est vraiment excellent au goût mais la recette du « Brûleur de graisse » est TRES forte en gingembre, si vous aimez ça pas de problème, mais sinon n’hésitez pas à réduire la quantité de gingembre en deux ! En tout cas, comme jus du matin, ça réveille ! J’ai rajouté un petit peu de poivron jaune qui trainait dans ma cuisine et j’ai doublé la quantité de chou, pour optimiser l’apport en nutriments (tant qu’à faire !)

 

Le livre :

green-smoothies

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